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王雁飞调研白龙湖亭子湖生态有机鱼烹饪培训工作
文章栏目:工作动态        发布时间:2021-11-11 17:35

2021年11月11日,省委常委、省纪委书记、省监委主任王雁飞来我市调研就业培训领域突出问题系统治理工作,在广元职中查看了白龙湖亭子湖生态有机鱼烹饪培训班现场,市委副书记、市长董里,市委常委、市政府常务副市长许国斌,市委常委、市纪委书记、市监委主任陈宗德陪同调研,市纪委、市人社局、市教育局、市白龙湖管理局等单位相关负责人参加调研。
 

 
王雁飞一行查看了白龙湖亭子湖生态有机鱼烹饪培训班西式面点、中式面点和食品雕刻班实操现场,听取了市白龙湖管理局局长李浩生关于“两湖”渔民退捕转产就业培训相关介绍,他询问了库区移民培训学员的再就业情况,对广元白龙湖亭子湖库区移民再就业和长江“十年禁捕”后渔民退捕转产就业培训的做法给予充分肯定,在实操现场与学员一起体验和分享中式面点技能。

 
为积极响应国家“全民创业,万众创新”政策,有效拓展和延伸白龙湖亭子湖生态渔业产业链,加强白龙湖亭子湖生态有机鱼品牌宣传,自2016年以来,市白龙湖管理局牵头连续5年举办白龙湖亭子胡生态有机鱼烹饪培训班。培训以白龙湖生态有机鱼为主要食材,传授地方特色的鱼系菜品和农家特色菜品以及面点技能。培训对象主要是“两湖”库区农家乐、渔家乐和乡村旅游接待饭店、退捕渔民以及部分城区下岗职工。2016年以来,累计培训5期,1500余人次,其中中级烹饪技能提升班100余人,学员合格率98%以上,学员结业均颁发结业等级证书。通过培训,解决就业1000余人,自主创业500余人,有效带动沿湖群众致富增收。
 
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